Долина Ихлара
Долина Ихлара (или Долина Перистрема; турецкое Ihlara Vadisi) - это каньон длиной 15 км и глубиной до 150 м на юго-западе турецкого региона Каппадокия, в муниципалитете Гузелюрт, провинция Аксарай. В долине находится около 50 высеченных в скалах христианских церквей и множество вырубленных в скалах зданий.
Подземный город Каймаклы
Одним из самых больших и хорошо сохранившихся подземных городов в этом районе является подземный город Каймаклы, который, как считается, был создан первыми христианами в качестве убежища, чтобы скрыться от преследований. Замысловатая система туннелей, камер и галерей была вырыта глубоко в породе вулканического туфа в подземном городе Каймакли. В городе восемь этажей, но для широкой публики сегодня доступны только четыре. Подземный город может вместить до 3 000 человек, а его глубина составляет более 85 метров. Исследуя Каймаклы, вы столкнетесь с низкими извилистыми переходами, крутыми лестницами и комнатами, которые использовались в самых разных целях.
Голубиная долина
Голубиная долина (Guvercinlik Vadisi) получила свое название благодаря бесчисленным голубятням, которые были высечены в мягком вулканическом туфе. С древних времен голуби использовались в регионе Каппадокии в качестве корма и удобрения для неплодородной почвы. Хотя голуби уже не играют столь важной роли в регионе, местные жители до сих пор поддерживают их скалистые жилища, которые можно найти на вершинах скальных столбов и внутри раскопанных пещерных домов и церквей по всему региону, однако в этой долине их особенно много.
Обед в деревне Белисырма В этой деревне для всех будет приготовлен достойный обед
Одним из самых неожиданных сюрпризов в Каппадокии является прекрасный высеченный в скале монастырь в Селиме, в конце долины Ихлара, в 28 км от Аксарая. Селиме был домом для хеттской, ассирийской, персидской, римской, византийской, датской, сельджукской и османской цивилизаций. Одним из наиболее важных аспектов крепости-монастыря Селиме было то, что в ней обучались многие ведущие священнослужители. Здесь же располагался военный штаб региона. Хотя монастырь датируется VIII и IX веками, фрески в нем относятся к концу X и началу XI веков. На них изображены Вознесение, Благовещение и Мать Мария.